Käséta in Cantina

BENVENUTI IN CANTINA!

Un viaggio unico tra sapori autentici e atmosfera senza tempo. Lasciati conquistare dai vini di nostra produzione e assapora i prodotti del territorio immerso nel fascino della nostra Cantina.

IL MENÙ

  • Cestino del prestinè
  • Cacciatorino della tradizione
  • Formaggi dell'Azienda Agricola Dassogno:
    • Casel de Baslet
    • Latteria al Cruel cantina Valcurone
  • Verdurine in agrodolce
  • Insalatina di nervetti
  • Lasagnetta bianca con ragù di luganiga “Gigi Viganò”, rosmarino di Montevecchia e burrata 
  • Mascarpone, coulis ai frutti rossi, crumble al cacao
  • Caffè moka
  • Acqua Naturale/Frizzante
  • Calice di vino cantina Tenuta Valcurone oppure bibita analcolica

Adulti 45 euro.
Per i bambini da 3 a 10 anni il Menu è il medesimo in quantità ridotta al prezzo di 20 euro.
Per prenotazioni superiori a 10 persone, manda una richiesta a info@tenutavalcurone.it

*Trattandosi di un'experience che si svolgerà in uno spazio differente dal ristorante possiamo garantire esclusivamente varianti vegetariane, senza glutine e senza latticini, previa segnalazione al momento della prenotazione.

Per prenotazioni fino a 10 ospiti
€45,00 per persona 

Il Pranzo di Pasquetta alla Tenuta

BENVENUTO DELLO CHEF

Crema di piselli, parmigiano e olive nere


ANTIPASTO

Uovo poche, crema di spinacino fresco, fonduta al parmigiano, noci


PRIMO

Riso Carnaroli azienda agricola Gorini al rosmarino di Montevecchia,

spumante Cantine Valcurone, jus di vitello


SECONDO

Carré di maiale arrosto ripieno e il suo fondo, patate novelle, baby lattuga alla brace


DESSERT

Tiramisù alla colomba


Caffè della moka e digestivo

Acqua naturale / frizzante

Abbinamento vini Cantine Valcurone


Caffè della moka e digestivo

Acqua naturale / frizzante

Abbinamento vini Cantine Valcurone


Menù adulti: €60

Menù bambini da 3 a 8 anni (visionabile nell'allegato): €20


Si richiede una caparra confirmatoria di 20 € a persona al momento della prenotazione


Segnalandolo anticipatamente, la nostra cucina preparerà piatti alternativi per persone allergiche, intolleranti, celiache e vegetariane.

Per prenotazioni fino a 9 ospiti
€60,00 per persona (richiesto acconto)