Il Pranzo di Ferragosto alla Tenuta

MENÙ PRANZO DI FERRAGOSTO 2025:

BENVENUTO

Gazpacho di pomodoro, stracciatella, crostini di pane al rosmarino

ANTIPASTO

Uovo poche, crema di piselli, spuma al parmigiano, polvere di olive nere

PRIMI

Riso carnaroli az Agr Gorini con melanzane, pomodoro, fonduta al taleggio della Valsassina

Fusilloni monograno Felicetti, fiori di zucca, pecorino, guanciale croccante

SECONDO

Filetto di maiale, salsa di mele e Valcurone brut, pomodoro gratinato

DESSERT

Crema di limone, ribes e meringhe


Caffè della moka e digestivo

Acqua naturale / frizzante

Abbinamento vini Cantine Valcurone


Menù adulti: €70

Menù bambini da 3 a 8 anni: €30


Al momento della prenotazione verrà richiesta una carta di credito a garanzia per un'importo fisso di €30 per coperto.


Segnalandolo anticipatamente, la nostra cucina preparerà piatti alternativi

per persone allergiche, intolleranti, celiache e vegetariane.


For a maximum of 20 guests
€70,00 for guest (a guarantee of €30,00 is required per guest)